Projekt #1412Projekte 2026

Projektbeschreibung

Wer denkt, dass Schulküchen nur für Pausenbrote und Spaghetti-Bolognese zu haben sind, hat weit gefehlt. Denn gerade Großküchen können in relevantem Maß zum Klimaschutz beitragen – mit jedem geschlossenen Topfdeckel und jeder regionalen Kartoffel. In diesem Projekt arbeitest du daran, Schulküchen in Madagaskar durch neue Öfen energieeffizienter und umweltschonender zu machen. Außerdem baust du Kompostieranlagen und kleine Schulgärten. Dadurch leistet du einen wichtigen Beitrag, die Klimabilanz der Schulverpflegung zu verbessern.

Das Projekt passt zu dir, wenn du

• dich für Nachhaltigkeit, Lieferketten und Kreislaufwirtschaft interessierst und idealerweise Vorkenntnisse zu diesen Themen mitbringst,
• zur Klimafreundlichkeit von Schulküchen in Madagaskar nachhaltig beitragen möchtest,
• ein gutes räumliches Vorstellungsvermögen hast und dieses nutzen möchtest, um Pläne zu erstellen und umzusetzen.

Die Hochschule Düsseldorf fördert im Fachbereich Maschinenbau und Verfahrenstechnik umweltbewusste Technologien und Prozessoptimierungen. Dieser Fachbereich, in dem auch das Projekt angesiedelt ist, arbeitet eng mit dem Zentrum für Innovative Energiesysteme (ZIES) sowie dem Institut für lebenswerte und umweltgerechte Stadtentwicklung (In-LUST) zusammen.

Zur Website der Hochschule Düsseldorf

Die Association des Jeunes pour la Promotion de l'Énergie Renouvelable et pour la Conservation de la Biodiversité (AJPER) wurde von einer Gruppe von Studierenden und Absolvent*innen der Université de Fianarantsoa gegründet. AJPER engagiert sich in der Entwicklung und Verbreitung umweltfreundlicher Kochöfen, die nicht nur die Abhängigkeit von traditionellen Brennstoffen verringern, sondern auch zur Reduzierung von Treibhausgasemissionen beitragen.

Zur Website von AJPER

In Düsseldorf unterstützt du die Hochschule Düsseldorf bei:

• der Testung eines Ofens bezüglich seines Brennstoffs und seiner Effizienz,
• der Kartierung von mindestens 40 Schulen und der Erstellung eines Logistikkonzepts für die Versorgung dieser Schulen mit Pellets,
• der kostengünstigen Planung von kleinen Lagerhäusern in Fianarantsoa und Antananarivo.

Bitte beachte, dass sich einzelne Aufgaben bis zur Projektumsetzung ändern können.

In Fianarantsoa unterstützt du die Association des Jeunes pour la Promotion de l'Énergie Renouvelable et pour la Conservation de la Biodiversité bei:

• Besuchen von Schulen mit einem Lieferwagen, der mit Pellets, Öfen und Unterrichtsmaterial ausgestattet ist,
• der Erfassung der Schüler*innenzahl, des Brennstoffbedarfs und der notwendigen Maßnahmen für eine überdachte Außenküche, Kompostierung und einen kleinen Schulgarten,
• der Auswahl von 25 Schulen auf Basis einen zuvor erstellen Kriterienkatalogs, um die Außenküchen, Kompostieranlagen und Schulgärten zu realisieren,
• der Auswahl von mindestens fünf Modellschulen, die priorisiert behandelt werden sollen.

Bitte beachte, dass sich einzelne Aufgaben bis zur Projektumsetzung ändern können.